直销企业深耕药食同源 激发市场新的活力
http://www.dsblog.net 2024-08-22 11:46:15
药食同源热门与潜力原料
在政策推动与市场需求的双重加码之下,近年来药食同源市场出现了很多爆品以及新兴品牌与产品形式。
据蝉魔方发布的市场洞察报告显示,2024年“6·18好物节”期间,药食同源食品领域增长强劲,销售额实现了111.39%的同比增长率。尤为值得注意的是,CR5(即市场份额前五名的企业总和)仅占据了22.6%的市场份额,这一相对分散的市场格局表明,药食同源食品领域正处于快速发展且竞争激烈的蓝海阶段,尚未出现绝对的行业霸主,为众多新兴品牌及跨界玩家提供了广阔的发展空间。
在具体产品中,一些食药物质的应用已经比较普遍或者使用频次较高,一些原料国内涉猎较少,但有很大的潜力市场。
通过国家市场监管总局保健食品注册信息查询食药物质在保健食品(“蓝帽子”产品)中的应用,据《知识经济》不完全统计显示,排名前十名的药食同源热门原料分别是枸杞子、西洋参、灵芝、黄芪、茯苓、枣、山楂、当归、葛根、山药。
目前在药食同源市场中,主要产品类型除了保健食品以外,比较热门的产品形式包括养生丸、养生膏、饮品、固体饮料、滋补营养糖果、代用茶以及药膳养生汤料等。
因此扩大到泛保健品和功能食品的范畴,根据魔镜市场情报统计数据显示,药食同源热门原料除了上述提到的10种,还包括阿胶、黑芝麻、藏红花、酸枣仁、罗汉果、薏米、橘皮、荷叶、决明子、芡实、黄精、甘草、沙棘、桑叶、蜂蜜等。
虽然我国目前药食同源产品处于增长状态,但因产品范畴广泛,进入门槛较低,从热门原料高度集中也可以看到产品同质化现象较为严重。因此,药食同源还有很多原料的潜力没有被开发,价值挖掘并不全面,产业链的附加值也比较低。
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