hui738312579 - 【原创】 “提汁”、“粥掺汁”、“打粉”是什么惫思?
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像竹叶粥，竹叶不能直接食用，那就把它熬成汁来煮粥，这就叫“提汁”。另外就是“粥掺汁”，这种粥适用药品的鲜品提取汁以后，兑到熬好的粥里面。“打粉”是因某种药不合适煎煮，适合直接打粉后服用，所以就把粥煮好了以后，把药物打粉加人粥里面，如藕粉就是这样做的。
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